Il giorno 19 settembre 2019 presso la sede di LAORE in provincia di Oristano, si é svolto il convegno sul progetto di una filiera innovativa per la produzione e commercializzazione del latte d’asina  organizzato dal Gruppo Operativo The Burriccu’s Milk. Un momento che ha visto la partecipazione di numerosi attori ...

Il latte di Asina ha delle peculiarità sia perché e’ il più simile al latte materno e sia perché contiene un antinfiammatorio ed un antibatterico naturale. Il progetto vuole approfondire tutte le peculiarità del latte di Asina e soprattutto quello di Asina sardo, al fine di renderle un valore aggiunto ...

Il giorno 26 Agosto 2019 il gruppo operativo ha effettuato una visita l’azienda Agricola “the blossom avenue living farm”, soggetto capofila del progetto in redazione “THE BURRICCU’S MILK”. Durante la visita sono state osservate pratiche organizzative ed altri spunti che saranno utilizzati nella progettazione. ...

Il giorno 22 Luglio 2019 il gruppo operativo “the burriccu’s milk” si e’ incontrato presso l’università di Sassari per discutere dettagli importanti del piano di progetto relativo al programma delle visite in azienda per l’acquisizione di informazioni, le partnership, gli eventi e le attività divulgative da pianificare sui territori e ...

Il giorno 20 maggio 2019 si è tenuto il Kick off Meeting del piano di progetto “The burriccu’s Milk” finanziato dal bando della Regione Sardegna per i Gruppi Operativi sull’Innovazione. All’evento hanno partecipato l’azienda Agricola “the blossom avenue living farm”, l’azienda agricola Antonio Mazza, la società EUROLACTIS, i professori dell’Università ...